Az élelmiszerek kiskereskedelmi eladása értékben 4 százalékkal emelkedett

Az élelmiszerek kiskereskedelmi eladása értékben 4 százalékkal emelkedett 2010. december és 2011. szeptember között, az előző év hasonló időszakához képest, a Nielsen piackutató vállalat által mért 90 termékcsoport esetén.

- Tízhónapos összehasonlításban mennyiséget tekintve stabil a bolti eladás. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszerárak átlagos emelkedésével hasonló ütemben nőtt a forgalom értékben. A fogyasztók a legutóbbi tíz hónap során a drágulás miatt nem vásároltak kevesebb ennivalót valamint italt, mint tavaly ilyenkor - tájékoztat Villányi Ágnes, a Nielsen kereskedelmi kapcsolatok osztályvezetője.

 

Mind értékben, mind mennyiségben nőtt a kiskereskedelmi forgalom a szóban forgó időszakban, többek között a következő élelmiszertermékek esetén: húskészítmény, sör, szénsavas üdítőital, jégkrém, cukorka. Értéket tekintve kiemelkedően bővült az értékben mért eladás például étolajból (30 százalék), energiaitalból (17), jégkrémből (16) és tejfölből (12), 2010. december - 2011. szeptember között, a tavalyi hasonló periódushoz viszonyítva.

 

Értéket tekintve majdnem mindegyik üzlettípus forgalma emelkedett, kivételt képez ez alól a 201-400 négyzetméter nagyságú bolttípus, ahol némi csökkenést regisztrált a Nielsen. Ebbe a csoportba 834 bolt tartozik a hazai élelmiszer-kiskereskedelem 19 600 üzletet számláló hálózatából. Értéket tekintve legnagyobb mértékben, 8 százalékkal az 50 négyzetméteres és kisebb boltok forgalma nőtt.

 

- Mindezek eredményeként az üzlettípusok piaci részesedése eléggé stabil, értékben – állapítja meg Villányi Ágnes. - Annyi változott, hogy a hipermarket mutatója 1 százalékponttal emelkedett, 32 százalékra. Ugyanakkor a 201-400 négyzetméteres boltok részaránya 9-ről 8 százalékra csökkent.

 

A Nielsen által mért 90 élelmiszer kategória – értékben mért – kiskereskedelmi forgalmából a bolttípusok piaci részesedése. Százalékban.

 

Bolttípus

2009. december-

2010. szeptember

2010. december-

2011. szeptember

2 500 nm felett

31

32

401-2 500 nm

33

33

201-400 nm

9

8

51-200 nm

18

18

50 nm és kisebb

9

9

Forrás: Nielsen piackutató vállalat

Lead kép: 
A rovat további cikkei